Nous vous proposons des huiles d’olive « vierge-extra » monovariétales élaborées à partir d’une seule variété d’olives vous permettant de découvrir la typicité et la richesse aromatique de chacune de nos huiles.
Comme pour le vin, le goût de l’huile est influencé par le terroir, la variété des olives, les conditions climatiques rencontrées et la période de cueillette.
En revanche, contrairement à certains vins, l’huile d’olive ne se bonifie pas avec le temps. Elle est à consommer de préférence dans l’année afin de profiter au maximum de sa richesse aromatique.
Les huiles du Domaine de L'Olivette
Huile bouteille 75cl
18.00 €
Huile bouteille 25cl
8.00 €
Huile d’olive bidon 75cl
19.50 €
Huile d’olive bidon 25cl
9.50 €
Huilier 25cl
9.00 €
Rupture de stock
Huilier pimenté 25cl
10.00 €
Coffret 5 petites bouteilles
24.00 €
Coffret 3 petites bouteilles
16.00 €
Coffret 3 bidons 25 cl
30.00 €
Bec verseur
4.00 €
L’expédition de nos produits est possible (hors produits de la catégorie Idées cadeaux).
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone.
Descriptif de nos huiles monovariétales de la récolte 2022 :
Cailletier : Huile aux arômes d’amandes fraîches avec une pointe d’ardence en fin de bouche. Cette huile polyvalente conviendra pour les cuissons et les crudités.
Bouteillan: Huile aux arômes d’herbes fraîches accompagnée d’un poivré et d’une belle intensité en fin de bouche. Elle sublimera les plats simples tels que les pâtes, les purées, les légumes vapeur.
Picholine : Huile aux arômes d’artichauts crus avec de l’ardence et son amertume caractéristique. Conviendra pour les salades, les poissons ainsi que les plats méditerranéens.
Arbéquine : Huile aux arômes de fruits secs accompagnée d’une petite ardence en fin de bouche.
Cayon : Huile fine et végétale au parfum de feuilles de tomates.
Cornicabra: Huile très douce aux arômes de pommes vertes. Elle conviendra pour toutes les utilisations, même la pâtisserie.
Pour tous renseignements
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