Retrouvez Sylvain dans le livre « Voyages au cœur des forêts » paru à l’occasion des 10 ans de la fondation Maison du Monde. 
Un travail de partenariat entre l’Olivette, le Conservatoire Méditerranéen Partagé, les îles de Lérins et Maison du Monde a vu le jour il y a quelques années.
Depuis, environ 60 oliviers de notre production ont été planté sur l’île de Saint-Honorat pour but de conserver les variétés endémiques des Alpes-Maritimes.
