Taille des oliviers

Commencée depuis le mois de décembre, la taille des oliviers touche à sa fin.

Les derniers coups de sécateurs ont été donnés aujourd’hui sur nos Lucques, variété consacrée uniquement à l’olive de table.

Après avoir taillé plusieurs centaines d’oliviers, Sylvain & Nicolas sont ravis de pouvoir changer d’activité !

À bientôt !

Champagne à l’olivette !

 

À la demande de plusieurs clients, nous voici dépôt-vente du Champagne William Saintot provenant d’avenay-Val-d’Or dans la Marne, petit village natif d’Angélique!

Le producteur, Morgann, est un ami proche dont nous sommes heureux de faire la promotion!

Les fêtes approchent… 🥳 alors profitez d’un bon champagne provenant du producteur ! 🍾

(Vendu uniquement au Domaine, pas d’expédition)

Récolte 2021 terminée !

Notre récolte 2021 est terminée depuis quelques jours. 🥳
Comme nous nous en doutions, la récolte fût moins généreuse que l’année précédente.
Malgré cette petite production, nous avons réussi à maintenir nos traitements à l’argile et à produire des huiles d’olive 100% naturelles ! 🤩
Vous pouvez dès à présent venir découvrir ou redécouvrir nos différentes huiles au domaine !
Boutique ouverte le mardi, jeudi et samedi matin de 9h à 12h.
À très vite ! 😉

Top départ pour la récolte 2021 !

recolte-olive-var

Les peignes télescopiques vont venir chatouiller les petites olives pour les faire virevolter dans les filets !
La récolte s’annonce maigre mais de qualité.
Rendez-vous mi-novembre pour découvrir nos nouvelles huiles.
ATTENTION: Durant cette période, nous vous recevons uniquement le soir sur rendez-vous.
A très vite !